大豆プロジェクト2017☆メンバー募集!

今年で4年目!タネまきから始める手前味噌作り♪

お米作りプロジェクトでお世話になっている埼玉県富士見市 Y's Farmさんにて、タネまきから収穫、味噌仕込みまで、年間を通じた<大豆プロジェクト>に参加いただくメンバーを募集します。

ひと粒のタネまきからスタートし、成長した大豆の脱穀、豆の選別、年明けにはY's Farmさんのお米から作った麹を使い、まさにその名の通り、本物の手前味噌を作ります。

今年度は内容をさらにバージョンアップし、大豆に加えて、黒豆、ささげ豆の栽培にもチャンレンジ!年明けには収穫した豆を使った「手作り豆腐と豆料理の会」を開催します。

大地を耕し作る喜びと、自然の恵みをいただく喜び、その両方を体感していただく畑プロジェクトです。

◆年間スケジュール

    午前:現地集合、農体験

  午後:ランチタイム、解散

 

 1、畝作り&タネまき: 7/8(土)

 2、大豆脱穀:   12/2(土)

 3、大豆の選別と手作り豆腐&豆料理の会

   : 2018/1/27(土)

 4、味噌仕込み会: 2018/2/24(土)

   ※悪天候の場合は、翌日曜日に順延します。

◆参加費および特典

 

 年会費 9,000円 ※大人対象イベントです。ご家族同伴希望の方はご相談ください。

     (年4回の農体験参加費、料理会、味噌仕込み会の材料費を含む)

 

 年間会員特典

   ☆8/26(土)予定の「枝豆収穫パーティー」に優先でご参加いただけます。

   ☆味噌仕込み会での仕込み味噌(約3キロ)をお持ち帰りいただきます。

 

 体験参加(非会員) 大人 2,000円/回

            ※非会員は1月料理会、2月味噌仕込み会の参加費は、別途材料費が必要です。

 

 昼食(おにぎり等)はご持参ください。副菜は参加者で一緒に作ります。

 

  <参加費のお振込先口座> 

  三菱東京UFJ銀行  浜田山出張所(162)

  普通 0131789
  一般社団法人スマイルファミリープロジェクト

 

◆主催 (社)スマイルファミリープロジェクト

     きっすファーム事務局

     問合せ先 info@smilefamilyproject.jp  

 

◆協力  Y's Farm 埼玉県富士見市下南畑433

     HP http://www.ysfarm-saitama.com/  ブログ http://ameblo.jp/ys-farm/


◆お申込み◆

下記フォームより参加お申込みいただいた方に、参加費のお振込み内容などをご連絡いたします。

参加費のお振り込み確認をもって、正式のお申し込み受付とさせていただきます。

<お申込みフォーム>

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